Als je probeert af te vallen, is het standaardadvies van “minder calorieën eten dan je verbrandt” nog steeds grotendeels van toepassing, maar niet alle calorieën zijn gelijk als het gaat om het effect op je lichaam.
Bijvoorbeeld: 300 calorieën van broccoli hebben een ander effect op uw bloedsuikerspiegel en metabolismerespons dan 300 calorieën van cake.
Hoe zit het dan met 300 calorieën uit bier, wijn of een cocktail? Alcohol heeft namelijk ook een specifiek, uniek effect op de systemen van uw lichaam – en sommige van die effecten kunnen het moeilijker maken om gewicht te verliezen, gewicht te houden en actief te blijven.
Als de rest van uw voeding en lichaamsbeweging op het goede spoor is en u nog steeds moeite heeft met gewichtsverlies, is het misschien tijd om eens te kijken naar wat en hoeveel alcohol u inneemt.
HOE ALCOHOL HET LICHAAM BEÏNVLOEDT
Zo heerlijk als een mojito of een ambachtelijk biertje ook kan zijn, alcohol doet je lichaam geen enkele gunst. Zelfs de veronderstelde gezonde voordelen van een glaasje rode wijn worden nu grotendeels ontkracht.
Alcohol heeft verschillende schadelijke effecten op verschillende lichaamssystemen. Op de korte termijn kan het de spierprestaties beïnvloeden omdat alcohol de opname van calcium verhinderd in spiercellen.
Alcohol is zelf een vaatverwijder en bloedverdunner in één, wat betekent dat het de bloedvaten tijdelijk meer opent terwijl het bloed ook al makkelijker stroomt door de verdunning. Bijgevolg voelen de meeste mensen zich warmer als ze drinken. Ironisch genoeg verlaagt je kerntemperatuur, zelfs als je te warm aanvoelt. Ook kunnen de vocht afscheidende eigenschappen van alcohol (je moet er meer van plassen) uitdroging verhogen, een situatie die invloed heeft op al uw organen en systemen, inclusief de spijsvertering.
Maar het effect dat het meest te maken heeft met je gewicht is het effect van alcohol op het vermogen van je lever om suiker te verwerken, evenals de manier waarop het de totale opname van voedingsstoffen blokkeert. Sterker nog, alcohol kan je vermogen om calorieën te verbranden aanzienlijk verminderen, het lichaam gaat als het ware gelijk in de noodtoestand om het alcohol (=vergif voor het lichaam) te verwerken. De spijstvertering van voedsel komt op een tweede plaats, en kan als vet worden opgeslagen voor later.
De vergelijking van ‘calorieën in, calorieën uit’ gaat mank met alcohol, omdat het een hogere calorie dichtheid heeft dan veel andere energiebronnen. Wie zijn dagelijkse benodigde hoeveelheid calorieën binnen probeert te spelen door o.a. ook de alcohol calorieën mee te tellen, kan in de waan zijn goed bezig te zijn.
POTENTIEEL RIMPELEND EFFECT
Naast de specifieke fysieke mechanismen die door alcohol worden veroorzaakt, kunnen er ook secundaire effecten zijn. Denk aan de ‘vette bek’ die je graag wilt halen na een avondje stappen. Nog even de shoarma tent binnen en zonder moeite een goed gevuld broodje shoarma opeten. Dit kan zo lekker zijn, dat het op de duur zelfs je normale eetgewoonten kan veranderen.
Alcohol kan ook slaappatroon veranderen, met name de hoeveelheid diepe, herstellende slaap die u krijgt. Maar terwijl het drank-en-snooze-effect slaperigheid kan veroorzaken, neigt het ertoe om de kwaliteit van uw algehele slaap in het algemeen te saboteren. Dat is omdat het je circadiane ritme kan onderbreken, je herstellende REM-slaap kan blokkeren en ademhalingsproblemen kan verergeren waardoor je met een kortstondige ademnood wakker schrikt.
Als je slaap te zwaar is, kan dat een effect hebben op je atletische prestaties, zelfs als je goed traint. Degenen die zich na een avondje drinken slap voelen, ook al hebben ze geen kater, zijn eerder geneigd hun oefeningen over te slaan ten gunste van wat meer slaap. Maar als de avond van de nieuwe dag een nieuwe drinkronde oplevert, compleet met wat bedenkelijke voedselkeuze, en weer slaap van slechte kwaliteit, kun je worden gevangen in een negatieve cyclus die je ervan weerhoudt de doelen te bereiken die je hebt gesteld toen je aan je fitness of trainingsprogramma begon.
Balans zien te vinden
Ondanks de negatieve effecten die drinken kan hebben, wil dat niet zeggen dat je 100% nuchter moet gaan om af te vallen. Matiging is nog steeds de sleutel, en dat is gedefinieerd als één of twee drankjes per dag maximaal.
As je gewichtsverlies vastloopt of je hebt andere gezondheidskwesties die te maken kunnen hebben met alcoholgebruik, zoals weinig energie of slechte slaap, is het misschien de moeite waard om een ”droge week” (of zelfs een “droge maand”) te proberen om te zien hoe het niet drinken van alcohol je kan beïnvloeden. Voor sommigen zou het gewichtsverlies kunnen hervatten en gezondere gewoonten rond eten en lichaamsbeweging helpen in stand houden.
Alle begin is vaan moeilijk, en stoppen met je dagelijkse pintje (bijvoorbeeld) kan nog best een opgave zijn als je er de hele dag ‘naar uitgekeken’ hebt om ‘s-avonds op het terras of balkon nog even de avondzon mee te pakken na een dag noeste arbeid of andere bezigheden.
Je hoeft niet helemaal met alcohol te stoppen als je het niet wilt, maar een pauze nemen is vaak nuttiger dan simpelweg overschakelen naar een lage- of caloriearme dieet, of minderen met drinken. En als je besluit om opnieuw te beginnen, let dan op hoe het je beïnvloedt.
KIJK DIEPER OP UW GEWOONTEN
Een belangrijk weetje is dat als u uw alcoholgebruik probeert te verminderen en het onmogelijk vindt, u mogelijk een dieper probleem hebt dan gewichtsbeheer. Overweeg in dat geval om te schakelen naar bronnen die u kunnen helpen uw relatie met alcohol te onderzoeken.
Een goed startpunt is het Trimbos instituut voor alcoholmisbruik en alcoholisme.
Zelfs als u zeker weet dat alcohol geen probleem is, kan het nuttig zijn om tijd te nemen om meer bewustzijn te creëren over hoeveel u drinkt, om u op een gezond pad te houden, en het kan ook helpen bij uw gewichtsverlies en onderhoudsinspanningen .
1 gram koolhydraten is goed voor 4kcal.
