Categoriearchief: Geen categorie

Body Battle: Hoe cortisol de strijd tussen buik en billen aanwakkert

Vandaag gaan we praten over waarom je je achterwerk verloren hebt maar wel een buik hebt gekregen. Cortisol, een stress- en overlevingshormoon, speelt hierbij een belangrijke rol. Te veel cortisol kan de quadriceps en de gluteus maximus afbreken, wat resulteert in verlies van spiermassa in het achterwerk en de dijspieren. Dit proces staat bekend als een katabolisch effect, waarbij eiwitten worden afgebroken tot aminozuren en vervolgens tot glucose, wat uiteindelijk wordt omgezet in vet met behulp van insuline.

De oorzaak van dit fenomeen kan verschillende factoren omvatten. Bijvoorbeeld, het gebruik van prednison, een synthetische versie van cortisol, kan leiden tot het syndroom van Cushing, gekenmerkt door een hoog cortisolniveau. Vrouwen die de menopauze doorgaan, verliezen gedeeltelijk de functie van de eierstokken, waardoor de bijnieren als backup-orgaan meer cortisol produceren. Dit kan ook optreden bij langdurige chronische stress, tumoren op de bijnier of hypofyse, of het gebruik van anticonceptiepillen, die pseudo-Cushing kunnen veroorzaken door een toename van corticosteroïdbindend globuline.

Naast cortisolgerelateerde oorzaken zijn er andere factoren die atrofie van het achterwerk en de dijspieren kunnen veroorzaken, zoals sarcopenie, een natuurlijk verlies van spiermassa en kracht met de leeftijd, en inactiviteit.

Gelukkig zijn er manieren om deze problemen aan te pakken. Alternatieven voor prednison, zoals adaptogenen en natuurlijke oplossingen, kunnen worden overwogen na overleg met een arts. Het verminderen van stress, fysieke activiteit, en het volgen van een ketogeen dieet met intermitterend vasten kunnen helpen bij het reguleren van cortisolniveaus. Het toevoegen van kalium- en magnesiumrijke voedingsmiddelen aan het dieet, samen met voldoende slaap, kan ook bijdragen aan het verminderen van cortisol.

Ten slotte is het belangrijk om de stimulerende stoffen voor de bijnieren, zoals cafeïne, te beperken en blootstelling aan elektromagnetische velden te verminderen. Deze onzichtbare stressoren kunnen een aanzienlijke invloed hebben op het cortisolniveau en daarmee op de gezondheid van het lichaam.

Het begrijpen van de complexe interacties tussen hormonen en levensstijlfactoren kan helpen bij het nemen van gerichte stappen om spierverlies in specifieke gebieden te voorkomen en te verminderen.

 

Choline: Het ontbrekende stukje in jouw dieet dat je lever gezond kan houden!

Veel mensen denken dat een vette lever vooral het gevolg is van overmatig alcoholgebruik, maar er bestaat ook een veelvoorkomende aandoening genaamd niet-alcoholische leververvetting. Alcohol is slechts een van de vele oorzaken van een vette lever. Als we het hebben over voedingstekorten, is er één essentiële voedingsstof die vrijwel altijd ontbreekt bij een vette lever, namelijk choline. Hoewel choline technisch gezien geen vitamine is, behoort het tot de familie van B-vitaminen en werkt het samen met andere B-vitaminen zoals B12 en foliumzuur. Een van de belangrijkste functies van choline is het verwijderen van vet uit de lever. Onvoldoende inname van choline leidt dan ook tot een vette lever. Choline speelt ook een rol in de hersenchemie, spierchemie en celmembranen. Het tekort aan choline komt vaak voor, en er is zelfs een veelvoorkomend genetisch defect, bekend als polymorfisme, dat de cholinebalans beïnvloedt.

Als we verder kijken dan de gebruikelijke oorzaken van een vette lever, zoals alcoholgebruik, consumptie van koolhydraten, het gebruik van bepaalde medicijnen en virussen, ontdekken we vier factoren die ook kunnen leiden tot een vette lever: anorexia nervosa, maagbypass, parenterale voeding (voeding via een infuus) en antibiotica. Bij anorexia ontstaat niet alleen een tekort aan choline, maar ook aan andere essentiële voedingsstoffen zoals vitamine D, foliumzuur, B12 en B3, wat eveneens leidt tot een vette lever. Maagbypassoperaties, waarbij een deel van de maag en de dunne darm wordt verwijderd, veroorzaken voedingsstoftekorten doordat het lichaam deze stoffen niet meer goed kan opnemen. Bij parenterale voeding worden voornamelijk synthetische voedingsstoffen via een infuus toegediend, maar vaak ontbreken essentiële vitaminen die de lever beschermen. Antibiotica kunnen ook bijdragen aan een cholinetekort doordat ze de darmmicroben, die choline produceren, vernietigen.

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan choline? Het zijn juist voedingsmiddelen die vaak geassocieerd worden met een vette lever, zoals eierdooiers, lever, rundvlees, kip, crucifere groenten, vette vis en amandelen. Opvallend is dat een vetrijk dieet op zichzelf geen schade toebrengt aan de lever. Als je een vette lever hebt, ongeacht de oorzaak, wordt sterk aangeraden om choline aan je dieet toe te voegen of voedingsmiddelen met een hoog cholinegehalte te consumeren. Een supplement van ongeveer drie gram per dag kan de verwijdering van vet uit de lever aanzienlijk versnellen. Bovendien kan het volgen van een ketogeen dieet binnen 14 dagen tot wel 50% van het levervet verminderen.

Saboteert alcohol uw gewichtsverlies?

Als je probeert af te vallen, is het standaardadvies van “minder calorieën eten dan je verbrandt” nog steeds grotendeels van toepassing, maar niet alle calorieën zijn gelijk als het gaat om het effect op je lichaam.
Bijvoorbeeld: 300 calorieën van broccoli hebben een ander effect op uw bloedsuikerspiegel en metabolismerespons dan 300 calorieën van cake.

Hoe zit het dan met 300 calorieën uit bier, wijn of een cocktail? Alcohol heeft namelijk ook een specifiek, uniek effect op de systemen van uw lichaam – en sommige van die effecten kunnen het moeilijker maken om gewicht te verliezen, gewicht te houden en actief te blijven.

Als de rest van uw voeding en lichaamsbeweging op het goede spoor is en u nog steeds moeite heeft met gewichtsverlies, is het misschien tijd om eens te kijken naar wat en hoeveel alcohol u inneemt.

HOE ALCOHOL HET LICHAAM BEÏNVLOEDT

Zo heerlijk als een mojito of een ambachtelijk biertje ook kan zijn, alcohol doet je lichaam geen enkele gunst. Zelfs de veronderstelde  gezonde voordelen van een glaasje rode wijn worden nu grotendeels ontkracht.

Alcohol heeft verschillende schadelijke effecten op verschillende lichaamssystemen. Op de korte termijn kan het de spierprestaties beïnvloeden omdat alcohol de opname van calcium verhinderd in spiercellen.

Alcohol is zelf een vaatverwijder en bloedverdunner in één, wat betekent dat het de bloedvaten tijdelijk meer opent terwijl het bloed ook al makkelijker stroomt door de verdunning. Bijgevolg voelen de meeste mensen zich warmer als ze drinken. Ironisch genoeg  verlaagt je kerntemperatuur, zelfs als je te warm aanvoelt. Ook kunnen de vocht afscheidende eigenschappen van alcohol (je moet er meer van plassen) uitdroging verhogen, een situatie die invloed heeft op al uw organen en systemen, inclusief de spijsvertering.

Maar het effect dat het meest te maken heeft met je gewicht is het effect van alcohol op het vermogen van je lever om suiker te verwerken, evenals de manier waarop het de totale opname van voedingsstoffen blokkeert. Sterker nog, alcohol kan je vermogen om calorieën te verbranden aanzienlijk verminderen, het lichaam gaat als het ware gelijk in de noodtoestand om het alcohol (=vergif voor het lichaam) te verwerken. De spijstvertering van voedsel komt op een tweede plaats, en kan als vet worden opgeslagen voor later.

De vergelijking van ‘calorieën in, calorieën uit’ gaat mank met alcohol, omdat het een hogere calorie dichtheid heeft dan veel andere energiebronnen. Wie zijn dagelijkse benodigde hoeveelheid calorieën binnen probeert te spelen door o.a. ook de alcohol calorieën mee te tellen, kan in de waan zijn goed bezig te zijn.

POTENTIEEL RIMPELEND EFFECT

Naast de specifieke fysieke mechanismen die door alcohol worden veroorzaakt, kunnen er ook secundaire effecten zijn. Denk aan de ‘vette bek’ die je graag wilt halen na een avondje stappen. Nog even de shoarma tent binnen en zonder moeite een goed gevuld broodje shoarma opeten. Dit kan zo lekker zijn, dat het op de duur zelfs je normale eetgewoonten kan veranderen.

Alcohol kan ook slaappatroon veranderen, met name de hoeveelheid diepe, herstellende slaap die u krijgt.  Maar terwijl het drank-en-snooze-effect slaperigheid kan veroorzaken, neigt het ertoe om de kwaliteit van uw algehele slaap in het algemeen te saboteren. Dat is omdat het je circadiane ritme kan onderbreken, je herstellende REM-slaap kan blokkeren en ademhalingsproblemen kan verergeren waardoor je met een kortstondige ademnood wakker schrikt.

Als je slaap te zwaar is, kan dat een effect hebben op je atletische prestaties, zelfs als je goed traint. Degenen die zich na een avondje drinken slap voelen, ook al hebben ze geen kater, zijn eerder geneigd hun oefeningen over te slaan ten gunste van wat meer slaap. Maar als de avond van de nieuwe dag een nieuwe drinkronde oplevert, compleet met wat bedenkelijke voedselkeuze, en weer slaap van slechte kwaliteit, kun je worden gevangen in een negatieve cyclus die je ervan weerhoudt de doelen te bereiken die je hebt gesteld toen je aan je fitness of trainingsprogramma begon.

Balans zien te vinden
Ondanks de negatieve effecten die drinken kan hebben, wil dat niet zeggen dat je 100% nuchter moet gaan om af te vallen. Matiging is nog steeds de sleutel, en dat is gedefinieerd als één of twee drankjes per dag maximaal.

As je gewichtsverlies vastloopt of je hebt andere gezondheidskwesties die te maken kunnen hebben met alcoholgebruik, zoals weinig energie of slechte slaap, is het misschien de moeite waard om een ​​”droge week” (of zelfs een “droge maand”) te proberen om te zien hoe het niet drinken van alcohol je kan beïnvloeden. Voor sommigen zou het gewichtsverlies kunnen hervatten en gezondere gewoonten rond eten en lichaamsbeweging helpen in stand houden.

Alle begin is vaan moeilijk, en stoppen met je dagelijkse pintje (bijvoorbeeld) kan nog best een opgave zijn als je er de hele dag ‘naar uitgekeken’ hebt om ‘s-avonds op het terras of balkon nog even de avondzon mee te pakken na een dag noeste arbeid of andere bezigheden.

Je hoeft niet helemaal met alcohol te stoppen als je het niet wilt, maar een pauze nemen is vaak nuttiger dan simpelweg overschakelen naar een lage- of caloriearme dieet, of minderen met drinken. En als je besluit om opnieuw te beginnen, let dan op hoe het je beïnvloedt.

KIJK DIEPER OP UW GEWOONTEN
Een belangrijk weetje is dat als u uw alcoholgebruik probeert te verminderen en het onmogelijk vindt, u mogelijk een dieper probleem hebt dan gewichtsbeheer. Overweeg in dat geval om te schakelen naar bronnen die u kunnen helpen uw relatie met alcohol te onderzoeken.

Een goed startpunt is het Trimbos instituut voor alcoholmisbruik en alcoholisme.

Zelfs als u zeker weet dat alcohol geen probleem is, kan het nuttig zijn om tijd te nemen om meer bewustzijn te creëren over hoeveel u drinkt, om u op een gezond pad te houden, en het kan ook helpen bij uw gewichtsverlies en onderhoudsinspanningen .

Is met tussenpozen vasten geschikt voor u?

Op dit moment een van de top eet- en fitnesstrends, klinkt gefaseerd vasten als de zoveelste –door gebrek aan eten afvallen–  dieetplan, waarbij je weemoedig naar de borden van andere mensen kijkt terwijl je zelf alleen met een glaasje water zit. Dat komt waarschijnlijk door het woord ‘vasten’.

Maar gefaseerd vasten heeft meer te maken met strategie dan met verhongering. Het is bedoeld om je lichaam op verschillende manieren te resetten, hopelijk met fitness- en voedingsveranderingen tot gevolg.

Zoals bij elke grote omschakeling kunnen de resultaten echter verschillen als het gaat om het individuele niveau. Wat voor uw vrienden werkt, werkt mogelijk niet voor u, of omgekeerd. Daarom is het handig om met variaties op intermitterend vasten te spelen en te ontdekken wat het beste voor u werkt.

Wat is gefaseerd vasten en waarom zou je het doen?
Lees verder

Tips voor een goede nachtrust en een energievolle dag

Bij afvallen vergeet men vaak het belang van een goede nachtrust. Maar hoe kan je je nachtrust bevorderen en vol energie wakker worden?

We gaan kijken hoe je echt een goede ochtend krijgt, of je nu de dag start als vroege vogel of het type bent van haast-je-rept-je.

Sta op & straal
Ja, jij ook, avondmens. Zou het niet geweldig zijn om wakker te worden en de dag niet te vrezen? Om niet te wensen dat je nog sliep, maar om vooruit te kijken naar de komende dag en te weten dat deze geweldig zal zijn? Het is mogelijk, met een beetje planning. Hier lees je hoe je de perfecte ochtend hebt.

Stel je alarm in op de perfecte tijd Lees verder

Nonsense du jour : “De terugkeer van de krachtbuik”

Op 1 mei stond in de Daily Beast een artikel over de bierbuik, waarin deze de term ‘krachtpens‘ toegedicht kreeg en als “glorieuze uitzondering” aangeduid werd. Het hele artikel lezen, is je tenen krommen tot aan je hielen. Buikvet niet omschreven als het is, namelijk een levensverkortend/bedreigend fenomeen, maar een verheerlijking daarvan als statussymbool voor heren.

Het hele verhaal begon met een openbaar optreden van Prins Albert of Monaco bij het Monte-Carlo Rolex Masters tennis tournament. Prins Albert verruilde zijn jacket voor tennis kledij. “Should have keep your jacket on!” sneerde de roddelbladen in hoofdletters, en “Tennis whites don’t lie.” Volgens de auteur van het stukje ontbreekt het de journalisten dezes aan de fijnere nuances van de mannelijke silhouet.

Lees verder

Effecten van cafeïne (koffie/thee/sportdrankjes)

hart2Wat cafeïne doet in het lichaam
Cafeïne zoals in thee en koffie triggert een aantal hormonen in ons lichaam, en naast adrenaline, dopamine is vooral het hormoon cortisol er één die in de gaten gehouden moet worden. Dit hormoon staat ook wel bekend als het ‘stres’hormoon, wat er voor zorgt dat aminozuren in spieren en glycogeen in de lever in record tempo omgezet wordt naar suikers in het bloed, en vetreserves vrijgemaakt worden in het lichaam. Ideaal voor wanneer je in een situatie komt die veel energie van je vraagt, zowel voor spieren als hersenen.
Lees verder

HET bierbuikje bestaat NIET!!

calorietabel_drankBierliefhebbers : de zogenaamde bierbuik bestaat niet! Je kan zoveel drinken als je wilt zonder dat je buik ‘daarvan’ gaat opzwellen. Dat is tenminste de uitslag van een nieuwe studie onder meer dan 20.000 bierdrinkers – 7.876 mannen en 12.749 vrouwen – over een periode van acht jaar. De bierbuik is zuiver genetisch bepaald, klinkt de conclusie.
Opgepast: sloten bier drinken is NIET gezond.
Lees verder